One thing is more than just sure: there
are doubtlessly niente problemi to find wines from super scarce,
super autochthonous and super great grape varieties in super bella
Italia! In combination with the right – well, actually not the best term to use in this case, I guess ;-) – music, this Happening Now Tasting must be a real ripper!
Like last year I'd like to pay a visit to bellissima Sardegna. More
precise, to Alghero on the north western coast of the island. This
area of of Sardinia was, and still is - at least in respect of the
local language, influenced by Catalan-Aragonese culture. This certain
influence even applies to today's super scarce varity called Torbato.
Some wine historians suggest that Torbato,was brought to Sardinia in
the middle ages by settlers – or, if you like conquerors - from
Aragon. Today just about 50 hectares of Torbato are still alive and
kicking, Besides Sardinia it is only cultivated on a few hectares in
Côtes du Roussillon area. There it is called Tourbat or Malvoisie du
Roussillon. My Torbato was produced by the local wine giant Sella &
Mosca. Actually so far the only producer who dedicated itself to the "restoration“ of this old traditional variety. The vines for
today's Torbato Terre Bianchi Cuvée 161 2014 were cultivated on highly
meagre coastal white limestone and assorted white marine sediments.
Well, after all it is called Terre Bianchi. Harvest was between late
September and early October 2014. Plenty of skin contact and temperature controlled fermentatio for 20 days in stainless steel (approx. 90%) and used oak
barrique barrels (approx. 10%) were the next steps of vinification. The subsequent aging in stainless steel was quite short. Let's have the first sip ...
8.6.16
30.5.16
Domaine Belluard 100% Pur-Jus Gringet 2014, Haute-Savoie
Summer is about to hit the palates of Central Europe!
Traditionally a complicated season for my (almost) soporific dull Pinot devotion. Like last summer I'd like to take you guys on a trip
throughout Europe in search for super scarce, super autochthonous and super great grape
varieties. And again, I'd like to commence with a grape variety from France. Last
time I've been to Galliac with a rather rough Prunelat. Almost mainstream
nowadays, right?! This summer I head out to a personal blank spot. To
Haute-Savoie in the alpine south-east of France. There, a white varietal
called Gringet made itself comfortable for quite a while.
Unfortunately its livelihood seems to be not so spectacularily great
though. In the past two decades it lost more than two thirds of its
acerage. In 2010 just about 25 hectares were left. So, pretty scarce
I guess! Today's Gringet was produced by the regionally well known Domaine
Belluard. Apparently they produce plenty of different wines from
Gringet. Even a fizz! Todays's wine might be a bit peculiar for some
tongues. This 100% Pur-Jus from 2014 could be described as one of those natural
wines. At least it was produced without additional sulphur. Its vines
were cultivated on very slope'y gravely limestone and clay-limestone
soils. Ageing took place in those fancy oval shaped concrete vats. Oh hell, let's give it a shot …
12.5.16
Domaine Eden Chardonnay 2009, Santa Cruz Mountains
Viel California hat dieser Domaine Eden
Chradonnay 2009 zweifelsohne in sich! Aber alles etwas reduzierter
und nicht ganz so vollbusig wie bei nicht so wenigen anderen
kalifornischen Chardonnays innerhalb und außerhalb seiner
Gewichtsklasse. Auch dieser Kleine des Traditionshauses Mount Eden
in den Santa Cruz Mountains etwas südlich von San Francisco bleibt dem leicht
burgundisch inspirierten Hausstil – naja, zumindest der Gründer
des Weingutes stammt aus dem Burgund - ziemlich treu. Vielleicht ist
dieser im Vergleich zu den Flagschiffen von Mount Eden ein wenig
fruchtlastiger und früh-gefälliger. Hergestellt wurde er aus 60% Mount Eden und 40% Domaine Eden Frucht (etwas niedere Weinberge in der Nähe von Saratoga). Der Ausbau erfolgte zu 50% in neuen burgunder Pièce Fässern.
18.4.16
Grace Winery Kōshū Private Reserve 2014, Yamanashi
Kōshū! Finally! It took a couple of
years to give this indigenous grape variety from Japan the space on
this wine blog which it doubtlessly deserves. For all you guys who
aren't aware of Koshu - here a super brief introduction at first: Kōshū
is a white – well, actually on the surface rather light purpul'ish
looking – vitis vinifera variety from Japan. It can be traced back
all the way to the 9th/10th century. However,
like so many other "things" in Japan its actual revival took place
in the second half of the 19th century when the first
professional wineries were established in Yamanashi province. Today,
most Kōshū grapes are cultivated on volcanic soils (many vineyards
lie on the foothills of Mount Fuji) in this eastern Japanese
province. The predominant training system for Kōshū is pergola.
Today's Private Reserve Kōshū 2014 from Grace Winery was produced of grapes which were cultivated in the cool and relatively dry Hishiyama area of Katsunuma in Yamanashi province. Fermentation and maturation for this selection wine took place in stainless tanks. Enough of boring blather, let's have some of it ...
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2.4.16
Domaine Vincent Pinard Sancerre Vendanges Entières 2006, Sancerre
So ein eigens-induzierter Mutismus
hinsichtlich der Weine des Burgunds in diesem offensichtlich stark pinotlastigen Weinblog kann
auf die Dauer schon ganz schön herausfordernd sein! Ich weiss auch
gar nicht mehr so recht warum ich mir diese schreiberische Enthaltsamkeit auferlegt habe. Mal sehen, vielleicht kommt es in der näheren Zukunft zu einer grundlegenden Einstellungsänderung.
Könnte bei der kontinuierlich stärker anschwellenden
Schreibarmut in dieser Stelle des Wein-Internet nicht von Schaden sein - nehme ich mal an .... Wie auch immer! Mit solch wagen Plänen im Hinterkopf
kann es wohl nicht ganz falsch sein die Verkoster-Zunge auf meine pinotphile "Schicksalsregion" einzugewöhnen. Zumindest geographisch möchte ich mich ab heute peu à peu dem Burgund nähern. Deshalb dürfte es in den kommenden Wochen - na … wohl eher
doch Monaten - zu einige "Berichten" über frankophonen nicht-burgunder Burgunder kommen. Anfangen möchte ich mit dem Sancerre Rouge
Vendanges Entières 2006 der Domaine Vincent Pinard.
Wahrscheinlich gibt es nicht sonderlich viele Pinot Winzer mit Weltgeltung an der Loire. Eine der wenigen
Ausnahmen stellen wohl Vincent Pinard und seine Söhne Florent und
Clément Pinard von der Domaine Vincent Pinard. Schon seit den frühen 1990er Jahren wird bei Pinard immer stärkeres Augenmerk auf meine Leiblingsrebsorte gelegt. Das pinotige Flagschiff des Hauses ist seit einigen Jahren der Vendages Entières. Das Traubengut (im Schnitt 35 Jahre alt) für diesen stramm ertragsreduzierten (ca. 25 hl/ha) Pinot Noir stammt von Kalkstein und Lehm dominierten Böden in der Region um Bué. Strenge Selektion, Ganztraubenvergärung, Holz-Cuves, wilde Hefen, Kaltmazeration, 18-monatiger Barriqueausbau, weder Pumpen, noch Schönen, noch Filtern beschreiben die Weinbereitung des Vendages Entières in für mich sehr ungewohnt kurzgehaltener Weise. Um dieses rasante Tempo aufrecht halten zu können gibt es jetzt Flüssiges ...
14.3.16
"Pinot weit weg" goes Prowein ... inkl. ein wenig Koshu
Nach gar nicht so wenigen Jahren der
Abwesenheit hat es mich endlich mal wieder auf die Prowein
verschlagen! Da habe ich mir gedacht: eine gute Gelegenheit viele
potentiell interessante „Pinots weit weg“ probieren zu können!
Leider, wie nicht selten bei solchen Großmessen, gab es viel
Schatten und nur all zu wenige Lichtstrahlen, die sich durch
die Wolkendecke der pinot'igen Belanglosigkeit
hindurch kämpfen konnten.
7.3.16
Dalrymple Pipers River Pinot Noir 2013, Tasmania
Heute möchte ich mich in einen der
hintersten Winkel der Weinwelt verirren in welcher weder meine Zunge,
noch mein restlicher Körper - leider, je die Freude genießen durfte
vorort ein wenig verweilen zu dürfen. Zwischen dem pazifischen und dem
indischen Ozean liegt eine mit Bayern vergleichbar Insel, natürlich
nur hinsichtlich ihrer eigentliche Größe versteht sich, auf der ein
gemäßigtes von den Ozeanen stark beeinflusstes Klima vorherrscht.
Wie man als aufgeweckter Leser schon aus der Überschrift ersehen kann,
bezieht sich mein approximatives Geschreibsel auf die Insel Tasmanien an der Südflanke des australischen
Bundesstaates Victoria.
Für seine Teufel, seine Segler,
gar Errol Flynn und nicht zu vergessen seine wunderschöne Natur ist die
Insel bekannt. Was Weinbau betrifft, hält sich die Bekanntheit eher
noch ein wenig in Grenzen. Daher vorab eine kleine Einführung. Seine Ursprüngen hat Tasmaniens Weinbau in der Mitte
des 19. Jahrhunderts. Diese ersten Versuche von frühen europäischen Siedlern versandeten schon nach
wenigen Jahren in den auf Tasmanien vorherrschenden Sandböden. Erst
in den 1950er Jahren einwickelte sich ein zweiter Anlauf in Sachen
lokaler Weinbau. Heute gibt es auf der Insel in etwa 1800 ha
an Weinbergen die von ca. 160 Weinbaubetrieben unterhalten werden.
Bezüglich der angebauten Rebsorten herrscht eine entschiedene
Konzentration auf Burgunder Rebsorten (44% Pinot Noir - oft für Schaumwein, 23%
Chardonnay, 11% Grauburgunder und 12% Sauvignon Blanc) vor. Unterteilt
wird Tasmanien in fünf Bereiche: in das mit Abstand größte
Weinbaugebiet Tamar Valley im Norden der Insel entlang des Tamar
Fluss, in die zerstückelte Weinregion entlang der Ostküste, in das Coal River
Valley, in das Derwent Valley inkl. Huon/Channel und letztlich in die
nord-östliche Weinregion entlang des Pipers River - aus
welcher auch mein heutiger „Pinot weit weg“ stammt.
Hergestellt wurde mein Pipers River
Pinot Noir 2013 von Dalrymple Vineyards. Gegründet wurde Dalrymple
von Bertel and Anne Sundstrup im Jahre 1987. Aktuell ist eigentliche
Weinverantwortliche der durch und durch pinosity getriebene Peter
Caldwell. Gewachsen sind die Trauben für den Pipers River Pinot Noir
auf sandigen, lehmigen und zu kleinen Teilen sogar auf vulkanischen Böden.
Vergoren wurden die Trauben in offenen Holzbottichen (mit teilweise
bis zu 30% mit Rappen, je nach Reife und Herkunft der Trauben). Die anschließende Reifung in französischen
Barriquefässern (22% neues Holz, der Rest Zweit-und Drittbelegung)
dauerte ca. 10 Monate. Genug der trockenen Vorrede, jetzt endlich wird es etwas
flüssiger ...
22.2.16
Nero di Troia ... for a change
After last year's autochtonous Negroamaro adventure in
Apulia's southern Salento region – more about this journey HERE – I'd like to
forward my tongue a bit more north to the region around the famous octagonal
Castel del Monte. Probably the most significant grape variety of the region is Nero di Troia (aka Uva di Troia and many other names). The origins
of Nero di Troia might be a bit tricky because there were (and are) different Troias in the eastern Mediterranean. According to Donato Antonacci’s Grape
Vines of Apulia it “…possibly originated in Asia Minor (Troy) and was perhaps
introduced in Apulia during the Greek colonization. Otherwise, its name might
be derived from the Apulian town of Troia in the province of Foccia, or from
the Albanian town of Cruja, then translated as Troia into the local dialect.” So, as it seems ... a bit difficult. Anyway, here actual wine should be in the centre of attention and not fundamental historical confusion. Today, there are only about 2500 hectares in cultivation left. Only a couple of decades ago it was still in its five-digits. However, in recent years it is having a cautious comback. Especially in the central-north and in the north of Apulia. Nero di Troia's ampelographic chracteristics could be summed up with: fairly vigorous, rather hairless (leafs), pyramid-shaped (bunch) and concerning its actual berries medium-sized, compact and thick, quite coriaceous and far more shiny light purple than black (aka nero). The last observational fact mentioned might explain quite a lot. Later, you will find out yourself! Oh, hang on ... not later, better now! I am thirsty after so little dry information ...
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