
Bei der heutigen Ausgabe
von Wine-Zeit soll es zur Abwechslung mal um den Liebling der
deutschen Weinwirtschaft gehen: Das Große Gewächs! Und wie soll es
natürlich sein? Natürlich als Große Gewächs in Form von Riesling!
Da gestern Abend nur drei Große Gewächse verkostet wurden erhebt
diese Post keinesfalls den Anspruch jeglicher Relevanz in jeglicher
Hinsicht. Dennoch möchte ich die Weine in sehr kurzen Worten
beschreiben, da sie sich leider so präsentiert haben wie ich es von
vielen, keinesfalls alle, Großen Gewächsen aus Riesling gewohnt
bin. Da die Weine aus drei verschiedenen Weinregionen Deutschlands
stammten – Pfalz, Rheinhessen und Mosel – haben diese
untereinander klare Differenzen aufgezeigt, doch die Gemeinsamkeit
der sehr stark vorangetriebenen dichten/dicken Struktur und einer
magenfreundlichen Säure war evident. Nun zu meinem vorherigen
„leider“! Mit diesem Wort „leider“ verbinde ich die zwei
letztgenannten gemeinsamen Attribute. „Leider“ ganz einfach
deshalb, weil ich jemand bin der bei einem Riesling eine gewisse
Leichtigkeit, Beschwingtheit, eher Tiefe als Breite, eher Schlankheit
als Korpulenz, Frische und von mir aus auch eine Art von Spritzigkeit
bevorzugt. Alles Eigenschaften mit denen ich die drei verkosteten
(und leider noch viele anderen) GG Rieslinge in Verbindung bringen
würde. Letztlich ist das meine präferierte und wahrscheinlich auch
etwas engstirnige Geschmackspräferenz. Das geben ich gerne zu! Ob
diese Präferenz mit einer verlässlichen Qualitätseinschätzung in
Verbindung zu bringen ist lass ich mal dahingestellt. Letztlich ist
dies ja auch nicht das Ziel das ich hier in diesem Blog verfolge. Es
soll lediglich nur meine Meinung über die Weine – und natürlich
auch jegliche anderen vorgestellten Weine – vermittelt werden.
Allgemeine Gültigkeit mag von anderen Weinpropheten vertreten
werden! Diese beneidenswerte Erkenntnisleistung kann ich leider
keinesfalls anbieten … !
Das war jetzt mal wirklich
wieder zu viel sinnerleichtertes Geplappere! Auf zu den Weinen! Ach
ja, nur noch eines vorab. Wie auf dem Foto zu sehen ist gab es noch
drei andere und vielleicht nicht Ganz so Gute Gewächse. Diese werden
natürlich auch eine kurze Erwähnung finden: