Ich beschäftige mich schon länger mit
dem Einfall mich gedanklich ins Auto zu begeben, weit gen Südosten zu
fahren, natürlich auch rein palatal, um einige interessante und vor
allem gute Weine entdecken zu dürfen. Wie man teilweise auch hier im
Blog finden kann, habe ich dieses wagemutige Vorhaben schon ein paar
mal versucht zu unternehmen. So richtig hat es bis jetzt noch nicht
klappen wollen. Das hat größtenteils mit dem zweiten der in groß
genannten Attribute zu tun. Die letzten Male hab ich mein Glück mit
lokal angestammten, teilweise auch autochthonen, Rebsorten versucht.
In nächster Zeit möchte ich dieses Glück eher noch ein wenig mehr
ausreizen! Jetzt soll es ausgerechnet dem Pinot Noir an den
Flaschenhals gehen. Da bin ich mal gespannt! Was da noch auf mich warten mag ...
Für meinen ersten südosteuropäischen
Spätburgunder habe ich mir einen der namhaftesten Weinbaugetriebe
Kroatiens ausgesucht. Die Weine von Vlado Krauthaker gehören zu den
hochwertigsten und interessantesten Slawoniens. Insbesondere seine
Weine aus Chardonnay, Graševina (Welschriesling) und Sauvignon Blanc
gehören zu den besten der Weinanbauregion Kutjevo. Wie schon
mehrfach erwähnt habe ich - natürlich rein aus zweifelhafter Neugier
heraus - zum Spätburgunder, dem Pinot Crni, des Hauses aus dem Jahr 2008
gegriffen. Die Trauben für diesen pinotigen Slawonen wuchsen auf den gen Süden gerichteten und hauptsächlich sandig-lehmigen Hängen des Požega Tal. Ausgebaut wurde der Wein für 13 Monate in 85% gebrauchtem und 15% neuem Holz. Jetzt bin ich sogar noch gespannter ...
