Domaine Canet-Valette Le Vin Maghani 2001, Saint-Chinian

Manchmal ist es wahrscheinlich eine gute Sache in die Dinge, die das Leben ausmachen, einzutauchen um sich mit diesen in gewisser Weise zu verbinden. Ich könnte mir vorstellen, dass diese Idee oder die entsprechende Handlung der wiederum entsprechenden Person, einer der Gründe war, warum ich diesen Wein einst vor gekauft habe. Ja, Ja – jetzt könnte man sagen: „Mal wieder auf einen innovativen Marketingtrick reingefallen!“ Nun gut, kann schon sein. So genau kenne ich die Beweggründe für die entsprechende Handlung nicht. Niemand ist vor „Innovationen“ und Wein-Begierden gefeit und ich schon gar nicht. Aber jetzt fange ich schon wieder an zu schwafeln. Das sollte ich bei meiner ersten Post nach der wiederholten Wiederauferstehung dieses Blog’s schnell unterbinden!

Weird-Wursty-Wine: Domain Canet-Valette Antonyme 2011, Saint-Chinian

Today’s wine is from a sort of almost living legend. At least one for Saint-Chinian wine, I guess. So it is nothing really astounding or even unknown. The reason for presenting this one is mostly inspired by the relatively extraordinary aromas which this wine radiated. Oh, I almost forgot to introduce the wine and winemaker. It is the entry level Antonyme 2011 from the Domaine Canet-Valette resp. Marc Valette. As far as I know it is a red blend made of 50% Cinsault and 50% Mourvèdre which was aged in stainless and not sulphurated. So, … :-) it might get interesting!!!